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中医养生

肾病综合征的食疗
发布时间:2023-07-26    浏览量:

  肾病综合征,简称“肾病”是由于肾小球滤过膜的通透性增高,导致大量的血浆蛋白丢失,而引起的一种“肾病综合征”。以大量蛋白尿、低蛋白血症、高胆醇血症和明显水肿为特征。一般分为原发性和继发性及先天性肾病。小儿时期绝大多数为原发性肾病,本病多发生于3—8岁儿童,男多于女,学龄前儿童微小病变型多见,学龄后儿童以非微小病变多见。
  中医辨证
  一、辨病因病机:常见病因有风邪外袭,疮毒内陷、水湿侵渍、饮食不节、劳伤过度、瘀血阻滞等。导致脏腑、气血阴阳不足,特别是肺脾肾功能障碍,致水液代谢紊乱、水湿泛滥肌肤、流溢四肢,可形成本病,日久可致湿热瘀血兼夹为病。肺、脾、肾三脏以肾为本、以肺为标、以脾为制。若外邪侵入而致水肿,病变开始多渍之以肺。若因内伤而致的水肿者、或外邪入侵而致的水肿,日久渐成虚损者,病变部位多渍之以脾肾。若水肿病势初起,水湿壅盛,甚则凌心射肺。若脾气下陷、肾气不固、升降失司、精微外泄,则水湿泛滥。若水肿日久耗伤阴血,可致阴虚阳亢。若病延日久,正气愈虚、脾肾衰败、久病及血、]久病入络、瘀血互结,湿浊蕴毒内泛者易发“癃闭”、“关格”之症。若正胜邪退则脏腑虚损显露当以调理脏腑为主。
  二、辨阴水阳水:阳水起病急骤,水肿重,面目先肿迅速遍及全身。皮色光亮而薄,按之凹陷不复。阴水起病缓慢,水肿轻重不等,以下肢为甚,皮色痿黄,按之凹陷不起。
  三、辩证候虚实:本病属于虚实夹杂,本虚标实,虚证有气虚、阳虚、阴虚。实证有外邪、湿热、瘀阻。虚证部位多在肺、脾、肝肾;实证有外邪入里、水湿蕴热或外感热毒之邪,湿热内阻,日久由气入血,或离经之血,聚而成瘀。浊邪,日久蕴毒,进而出现侮肝、犯肺、巩心,上脑等危症。此外激素热毒,阻滞气机、泞滞血脉、阴虚阳亢,湿热内生也是本的主要证候特征。在疾病的整个过程中,虚实不断变化,如过用巩逐利水之剂,或过激素,则易出现肿消阴虚证候,或肿未消阴已虚的现象。若久病体虚,或用激素,细胞毒类,使肌体卫外功能减弱,易感外邪而致感冒、疮疖、热淋等症。临床正确认识虚实证候转化规律,可以达到“末病先防”“即病防变”的目的。本病属于中医“水肿”病范畴,病程较长,病情顽固,易复发。

     食疗法:

  (1)“鲫鱼冬瓜”汤,鲫鱼120 g、冬瓜皮60—120g、先将鲫鱼去鳞,剖去内脏与冬瓜皮同煮,炖汤,不放盐,喝汤吃鲫鱼,用于肾病综合征各型水肿及蛋白尿。
  (2)“黄芪炖母鸡”炙黄芪120 g ,嫩母鸡一只(4—8月龄)将鸡去毛及内脏,纳黄芪于鸡腹中,放盐少许,文火炖烂,分次食肉喝汤,可利水,消肿。用于肾病综合征水肿,属肺脾气虚及脾、肾阳虚。
  (3)金氏“鲤鱼”汤,鲤鱼250 g,赤小豆30g、砂仁10g、黄芪30 g,将药和鱼同时文火炖熟,食鱼,用于肾病综合征、低蛋白血症。